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这就是咖啡使人快乐和高效的3个科学理由?

2021年01月06日 | 作者: 亚博博彩官网咖啡西点调酒学院 | 亚博捕鱼: 行业动态 | 

培训

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咖啡跟笔记本和智能手机一样,是许多人日常工作的一部分。回到过去那些必须去办公室工作的日子,喝咖啡是每个人都会有的经历。你可能一边在用办公室的咖啡壶给自己的咖啡杯续第三杯咖啡,一边和同事聊天,也可能正在去星巴克帮同事们买拿铁的路上。

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我承认自己喝很多咖啡。之所以一开始就告诉你,是因为我想在开始这个话题之前摆明立场。我的偏见不是唯一的理由,我会拿科学进行解释。
以下三个原因不仅可以证明咖啡有益处,还能提高你的工作和生活质量。
提高能量水平
众所周知,咖啡因会影响我们的能量水平,而咖啡是这种兴奋剂最常见的来源之一。咖啡因会阻断一种可以导致嗜睡的神经递质——腺苷。它会依附在腺苷受体上,从而引起神经细胞刺激和增加神经元放电(我们会在一分钟内讨论这个问题)。然后,脑下垂体会释放激素,激发肾上腺素分泌肾上腺素。

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顺便提一下,咖啡因的半衰期大约为6个小时,所以如果你需要休息的话,最好不要在晚上喝它。神经递质腺苷对调节睡眠同样很重要,所以最好不要在2点或者3点以后喝咖啡。
改善大脑功能
咖啡不会让你变聪明,但的确会让你保持敏锐。如上所述,咖啡因可以抑制腺苷,因此可以提高你的警觉和注意力。
与此同时,肾上腺素会打开你的任督二脉,让呼吸更轻松。同时,这样会增加血液里的氧气含量,也会对大脑产生积极的影响。这样一来,你的思路会更加清晰,能够更快地解决问题或者做出决定。

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研究还表明,咖啡可以降低阿尔兹海默症和其他痴呆症的患病风险。事实上,每天喝3到5杯咖啡可以降低65%患痴呆症的风险。
降低抑郁症
抑郁症是真实存在的,尤其是人们在大流行期间面对照顾家人和在家工作的多重挑战。即使在今年以前,4.1%的美国人就患有抑郁症。研究表明,喝咖啡的人患抑郁症的可能性小20%,自杀可能性低53%。
其中一个原因是咖啡因会增加大脑多巴胺的水平,它是一种能让你感受到快乐的化学物质。没错,咖啡,至少含咖啡因的咖啡,确实能让你快乐。
额外福利:重大健康益处
还有一件事值得一提,科学研究表明,经常喝咖啡的人较不易患糖尿病、帕金森症以及结肠癌。

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